CQ9电子平台网站|澳柯玛：商厨用锅这样选轻松做好“大锅饭”

　　在客流量大的时段•●◁，后厨总是一派繁忙景象-★◁。一台便捷易用的电饭锅可以让厨师在煮饭的同时不误其他工作▷▼…，保证食物出品稳定的同时节省更多人力成本◆▪。澳柯玛商用电饭锅系列采用一键全自动设计☆☆，简单一键无需过多操作即可安心等待烹饪完成◁☆。磁钢限温有效控制加热火候▲◁●◆○，避免温度过高造成糊锅等问题=••=◇，免去看管的麻烦◁=，繁忙时段也不必手忙脚乱▷▽•。

　　使用寿命自然长久▽▲•★•□。高负荷的工作状态对锅的耐用性提出了更高的要求▽▲◁…▽□，商用电饭煲往往要承受更高的使用频率和更大的烹煮量△◇。不同于一天顶多用三次的家用锅煲◆◁■，应对商厨工作游刃有余-△，

　　无论在家吃饭还是在外用餐CQ9电子平台网站■•◇◆•▪，饭的口味始终是第一位的●▼▪◆◁。因为商用电饭锅一次性煮饭量大▷□★、烹饪时通常不比小锅煮饭那样精细•…◁◇▷，因此很容易出现米饭受热不均•◆●、口感差甚至是夹生的情况•=◆□，非常影响食客的用餐体验-•▼○…•。为了实现大锅出好饭的烹制效果=▲▽☆△，澳柯玛商用电饭锅系列均采用了热效率更高的优质电热盘☆•◆△，让炊煮效果更加稳定△●○◇=△，米粒均匀受热△■•△…，避免米饭糊底或夹生▼△■，大锅饭也能做出喷香好味道◁○。

　　好用●★●●◆、耐用○…▽★○•、易用◇▲、灵活用=•☆，澳柯玛商用电饭锅CFXB100/130/180-3L为繁重忙碌的餐饮工作减负☆■◇=○，▷▪▪“大锅饭■=△□”也能做得很轻松•…▷-★。

　　无论用于蒸饭☆•、熬粥或是煮肉▷•☆▽◇◆，餐饮经营的本质终究是更高效地给人们提供美味的食物△○◁…。因此餐饮业所使用的商用电饭煲需兼顾出品的口味和效率□▪◆▲◁▽，既要呈现让食客满意的味道△•◆•▷▪，也要用高效维持良好的经营状况▽◆。想在餐饮经营中把一道•▪★▼“大锅饭•◁▷◁”做出家常般的精细效果•▲▷=▲，收获食客好评☆■★▼、助力生意兴旺▼…▷-，澳柯玛商用电饭锅CFXB100/130/180-3L是一个选项•…▲。

　　作为餐饮场所的经营工具▪◁，商用电饭锅首先需要满足更多人的用餐需要★●★○●△，足够大的容量才能保证食物的出品效率△●□▼◆，因此商用电饭锅的容量通常在10L以上•◇。另外◇▼●□，根据经营规模和服务人数的多少…▲，商厨所需的电饭锅大小也有差异▽★□-◁▼。澳柯玛商用电饭锅有10L…•、13L▲-=•、18L三种容量可选▽□●•=，分别能满足10-15人◁★☆●、15-20人•-、25-35人的用餐量◆▷▼，餐饮经营者可根据实际经营情况随心选择●□★。除了蒸米饭□◁▼▽△，这几款锅也适用于大量制作粽子▲•■==…、茶叶蛋•▪◆、玉米▼▪☆、粥等蒸煮类食物◇☆…◁•△，大锅随心煮★☆-，美食出品更高效▷△-。

　　想要轻松应对繁重烹饪工作■•，加厚内胆坚固不易变形▼■▼▽△★，锅体和内胆品质如何◁…、是否坚固不变形□▽△。

　　连体冷板外壳时尚耐用□▼…，从内到外都要坚实耐用▷○。直接影响着电饭煲的使用寿命□•◆。澳柯玛商用电饭锅系列采用了4层加厚铝合金内胆和连体冷板外壳▪◆=☆○。